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小型生豬屠宰場(點)非洲豬瘟防控生物安全手冊(試行)

點擊數:4190  時間:2019-03-04 00:00:00  來源: 中國動物疫病預防控制中心      

2018 8 3 日,遼甯沈陽發生第一起非洲豬瘟疫情, 至今已經相繼發生 105 起非洲豬瘟疫情,涉及 25 個省份,共計 撲殺生豬近 100 萬頭,造成巨大經濟損失,嚴重影響了生豬養殖 業健康發展,也對生豬産品質量安全和有效供給構成威脅。生豬 屠宰環節作為我國豬肉産品的供應主體,是保障生豬産品質量安 全的重要力量,也是非洲豬瘟防控的重要環節。為強化屠宰環節 非洲豬瘟防控,确保生豬産品質量安全和供給,我們組織編寫了 小型生豬屠宰場(點)生豬屠宰環節非洲豬瘟防控生物安全手冊, 規定了“五關注”和“五落實”的具體要求,進一步規範小型生 豬屠宰場(點)的生産活動。

本手冊适用于小型生豬屠宰場(點)防控非洲豬瘟和其他動 物疫病。

   小型生豬屠宰場(點)非洲豬瘟防控生物安全手冊(試行)



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